口コミ
「鮨処佐渡」は、長野市で本格的な江戸前寿司と佐渡の海の幸を味わえる隠れ家的な名店。店名の通り、新潟・佐渡の厳選された魚介を中心に、四季折々の新鮮なネタを取り揃えており、長野にいながら日本海の恵みを存分に楽しめます。
店内は和の趣を大切にした落ち着きある空間で、職人の丁寧な所作を間近で見られるカウンター席は特に人気。ネタの鮮度はもちろん、シャリの温度や握りの加減にも細心の気配りが感じられ、まさに“正統派寿司”の魅力が詰まっています。
特別な日のお食事や、大切な方との静かな時間にぴったりの一軒。長野で本格寿司をお探しなら、ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。
概要
店舗名
さしどころさど
鮨処佐渡ジャンル
電話番号
住所
長野県長野市篠ノ井塩崎３６３７－１７
アクセス
- 最寄駅
- 稲荷山駅 から450m （徒歩6分）
- バス停
- 長谷・越公民館から110m （徒歩2分）
営業時間
- 定休日補足
- 不明
- 公開日
- 最終更新日
