スシタカ

すし崇

3.20
口コミ
1件
住所
長野県長野市県町477−15
アクセス

権堂駅から徒歩10分(740m)

本日の営業状況
18:00〜23:00

営業時間

本日の営業状況
18:00〜23:00
月 火 水 木 金 土 日 祝
18:00~23:00

口コミ

旬を握る、職人の誇り「すし崇」

5.00
投稿日



長野市にひっそりと佇む「すし崇(たかし)」は、地元で評判の寿司の名店。華やかな装飾はないものの、暖簾をくぐれば職人の丁寧な仕事と真心が光る、落ち着いた空間が広がります。

使用するのは、毎朝仕入れる新鮮な魚介類。信州の四季折々の食材も巧みに取り入れ、握り一貫ひと貫に季節を映す、繊細で美しい仕事ぶりが魅力です。シャリの温度、ネタとの一体感、醤油の加減──どれをとっても妥協のないこだわりが感じられ、カウンター越しに職人との会話も楽しめます。

肩肘張らずに上質な寿司を味わいたい方にぴったりの一軒。大切な人との特別な夜や、ひとりで静かに寿司を堪能したい日にも、心に残る時間を提供してくれる「すし崇」です。

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概要

店舗名

スシタカ

すし崇

ジャンル

電話番号

住所

長野県長野市県町477−15

アクセス

最寄駅
バス停
  • 信大教育学部前から240m (徒歩3分)

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    • 18:00~23:00
  • 火
    • 18:00~23:00
  • 水
    • 18:00~23:00
  • 木
    • 18:00~23:00
  • 金
    • 18:00~23:00
  • 土
    • 18:00~23:00
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    • 18:00~23:00
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