口コミ
民宿を営みつつ、飲食店で蕎麦を専門的に提供しているお店になります。
戸隠蕎麦の名に恥じないクオリティとなっており、しっかりと香りが引き立っています。水が良いのか、麺にしっかりとコシが残っており、歯ごたえも十分です。
どなたにもおすすめできる内容で、地元の方もよく利用しています。
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概要
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民宿を営みつつ、飲食店で蕎麦を専門的に提供しているお店になります。
戸隠蕎麦の名に恥じないクオリティとなっており、しっかりと香りが引き立っています。水が良いのか、麺にしっかりとコシが残っており、歯ごたえも十分です。
どなたにもおすすめできる内容で、地元の方もよく利用しています。
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