蓼科高原チーズケーキ工房

蓼科高原の麓に位置する蓼科チーズケーキ工房は、四季折々の顔が楽しめる山々に囲まれ、自然の恵みを受けながら日々お菓子作りをおこなっています
地元の牛乳を使いじっくり丁寧に焼き上げたチーズケーキはこだわりの一品。
ほろりとした食感と、チーズのさわやかな風味が楽しめます。

チーズケーキ
蓼科高原の自然豊かな美味しい水と空気で育った乳牛のミルク。
そこから作られたコクのあるチーズを贅沢に使用。

コロナの影響でしょうか？来客も少ないようで、正価の商品のほかに賞味期限近くの商品が値引きされて売られているので目につきました。
お得に買えたのはうれしかったですが、早くコロナが収まってたくさんのお客様が見えると良いですね。

清流祭（レーズン）八ヶ岳生チーズケーキの詰め合わせ・チーズケーキなどをお土産に購入しました。

投稿者

風花

投稿日

2022/03/21

蓼科高原チーズケーキ工房

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投稿者

風花

投稿日

2022/03/21

蓼科高原チーズケーキ工房

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観光バス御用達のチーズケーキが売りのお土産物屋さんです。
他にも乳製品関係のお菓子もありますし、諏訪の名産お菓子もありますね。
よく観光バスが停まっています。そういう提携をしているのかもしれませんね。

私が個人で入ったときも、そのあとから団体さんが入ってきました。
シュークリームは濃厚さがあっておいしかったですよ。

試食もできるお土産屋さん的なところです。
豊富なチーズケーキがあり、どれにするか迷います。
他にチーズプリンやシュークリームもありましたが、ソフトクリームを食べてみました。
牛乳が地元産の良いものなのか、濃厚で美味しかったです。
他でご飯を食べた後に来たのですが、別腹でペロッと食べてしまいました。