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口コミ
IBM2025
さん
旨みがあるそば
- 投稿日
長野観光で訪れたそば屋さんです。
そば１人前、、１１００円でいただきました。
大きなザルに入ったそばは、麺が細めだったと思います。味は、そばの旨みと、香りが感じられる美味しいそばで、特に旨みがしっかりしていて美味しかったです。
そば粉は、県内の辰野町で収穫されたものを石臼挽きしているそうです。満足できる味わいでした。
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