コウボウソウ
そば・蕎麦
うどん
鶯谷駅の上野公園側改札を出て目の前にある蕎麦屋。 駅前にあるので立ち食いかと思いきや、狭いながらもかなり歴史のあるちゃんとした蕎麦屋。 冷たいとろろそばを注文。てっきりつけ汁にとろろが入っているものと思っていたが、ここのは擂り鉢に蕎麦、その上からつゆで溶いたたっぷりのとろろと生卵がかけられている。細く刻まれたソバはとろろ汁とよく絡まって最高の喉越しだった。 最後に別で出されたつゆとそば湯で〆。
とろろそば(冷)
公望荘
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