営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜17:00
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| 11:00~17:00 |
口コミ
長野県木曽郡木曽町開田高原にある蕎麦製造会社。噂には聞いていたが開田産の更科そば、見事だった。更科そばはそばの実の中心部だけを挽いた蕎麦。いわば蕎麦の大吟醸。乾麺でここまで美味しい更科そばは初めて。オススメ。
開田高原の乾そばのセットを
おじさん(母親の弟)のお土産に
何回ももらって食べました。
蕎麦どころの長野県だけあって
なかなか美味しいお蕎麦です。
母親の話だと信州の開田高原に
おじさん一家が別荘を持っているとのことで
帰省の際にお土産をたくさん買ってきてくれるとのことです。
開田高原と名前の書いてるお蕎麦ですが
お店の販売用のお蕎麦の商品を見ると
何種類もあるみたいです。
爆発した御嶽山のすぐそばの岐阜県に近い
長野県に開田高原があるみたいです。
IBM2025
さん
イクチおろしそばが美味しい
- 投稿日
長野観光で立ち寄ったそば店です。
いただいた、イクチおろしそば（１２００円ほどだったと思います。）は、地元でとれるキノコの一種のイクチが入ったそばで、
プリプリしたイクチの食感と、コシの強い蕎麦との相性が良い、美味しい一品でした。
写真
概要
店舗名
株
信州霧しなジャンル
電話番号
住所
長野県木曽郡木曽町開田高原末川１８９８－１
アクセス
- バス停
- 木曽馬の里入口から82m （徒歩2分）
営業時間
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月
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