信州に出かけた際に立ち寄った場所です!
けっこう有名だとは思いますが、ワサビ農園の名前の如く、
とにかくわさびを使ったお料理やお土産が豊富のお店です!
信州と言えばやっぱり「そば」ですが、ここのわさびと頂くそばは絶品です!
のどこしの良いそばはもちろんの事、ここのわさびがいいアクセントになっていて、
チューブわさびで感じるような強いツーンとした感じよりもお花みたいな柔らかい香りが広がってメチャウマです♪
デザートにわさびソフトクリームも頂きました(笑)
ほんのりわさびが香る濃厚ソフトですが、後味がピリッとして中々イケる!!
辛すぎるのはちょっと・・・という方でも食べられるお味ですよ!
お土産で売ってるわさび味の野沢菜漬けもウマウマでした!
わさびの香りと野沢菜のみずみずしい感じがベストマッチでした!
オススメですよ♪
ごちそうさまでした~!