テル

東京メトロ沿線の新中野と東高円寺の間に、バラ焼きテルという魅力的なお店を発見しました。夜にはフレンチ居酒屋としての顔も持っているようです。特に目を引いたのは、スパイスチキンカレーの看板でした。

和風の扉を開けて店内に入ると、暖かい笑顔で迎えてくれる接客が印象的でした。ここは常連客にも愛される居心地の良い場所のようです。シェフも厨房から暖かい笑顔を見せていました。

注目したのは、手作りのスパイスチキンカレーです。多くの食材を煮込んで旨味を凝縮させたこのカレーは、バナナやリンゴが入っているのかもしれません。甘さも感じられる深い味わいで、目玉焼きのトッピングも絶品でした。

他にもタコのタヒチ風サラダや砂肝と季節野菜の粒マスタード和え、本日の魚を使ったカルパッチョとスープ、自家製しめサバのマリネにグレープフレーツ添え、オリエンタル海鮮丼など、気になるメニューがたくさんありました。

このお店は、温かい接客と共に心もお腹も満たされる素晴らしい場所でした。また訪れたいと思います。