口コミ
屋台形式の移動ラーメン店で軽トラックを改造した出店スタイルが印象的。神畑周辺の通り沿いで営業していることもあり、地元の日常とイベントの狭間にひょっこり現れる街のラーメン屋台という雰囲気があります。
注文したのは鶏そば中華。自家製麺を使っていて、国産小麦麺というこだわりぶり。スープは魚介系をベースに背脂が効いていて濃厚ながらもしつこくなく、炙りバラチャーシューが香ばしくて食べ応えがあります。
軽トラック屋台ならではの自由さと柔軟さがあり、時と場所を選ばず出現し、そこでしか味わえない一杯がある点が他店にはない魅力だと感じました。気軽に立ち寄れて、ラーメン好きには冒険心をくすぐられる存在です。
概要
店舗名
とんちんかんいどうらーめん
とんちんかん移動ラーメンジャンル
電話番号
住所
長野県上田市神畑２４５－２
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
