弟子屈 総本店

国道沿いのお店で、ドライブをしていても見つけて入りやすいです。
魚介しぼり醤油８００円をいただきました。
醤油タレは、数種類の魚介と野菜を裏ごしして絞ったコクの深いスープです。
行者にんにくを使った郷じゃにんにく餃子は、５個２６０円とリーズナブルです。

弟子屈でラーメンならここ、弟子屈ラーメンです。道内ではすっかり有名で昼は並びます。広い駐車場もいっぱいになります。まずは魚介しぼり醤油ラーメンを食べていただきたいです。スープが旨いので飲み干せるレベルです。

投稿者

設定7

投稿日

2019/09/14

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本州の友人を案内して、摩周湖へ行った際に立ち寄りました。

国道243号線(通称パイロット国道)を川湯方面に向かって、左側にあります。
この辺りはお蕎麦も美味しいと思い、手前のお蕎麦とどちらを食べたいかを友人に選んでもらったところ、「ヤッパリ、ラーメンでしょッ！」との事。

お店は札幌にも支店があり名前は聞いた事があったのですが、正直なところ不安でした。

珍しいので、魚介しぼり醤油を注文。
友人にとってはやや味が濃いめとはいえ、初めて食べる味を絶賛してくれ、道産子としての面目を保つことができました。

こちらの本店までは通う事が出来ませんので、今は札幌市内の支店で美味しく頂いています。