口コミ
JR稲毛駅東口から北へ進み、稲毛駅東側交差点のすぐそばに位置するラーメン店で、『増田家』プロデュースの新たな業態が目を引きます。以前『ラーメンたかし屋』がその場所を占めていた後、『魂麺 稲毛店』を経て、現在はこちらのお店がその地を継いでいます。改装により一新された店内は、カウンター席のみですが、広々としており、若い店長とスタッフが活気あるサービスを提供しています。
メニューは多彩で、醤油ラーメン、味噌ラーメン、にぼしラーメン、味噌つけ麺があります。私が選んだ「醤油ラーメン」は、背脂がたっぷりと浮かぶ茶濁スープに、大きな叉焼、もやし、メンマがトッピングされた、見た目にも迫力のある一杯です。葱は初期状態ではトッピングされていませんが、卓上の薬味で自由に加えることができます。
使用されている中太麺はしっかりとした食感が楽しめ、スープとの組み合わせも良好。ただし、スープが少し塩辛いと感じるかもしれません。価格はやや高めですが、その特別な味わいと雰囲気は、訪れる価値があると言えるでしょう。
このお店は、横浜ラーメン『増田家』の新たな挑戦として、ラーメン好きに新しい風をもたらしています。
写真
概要
店舗名
セアブララーメンイガラシ
背脂ラーメン いがらしジャンル
電話番号
住所
千葉県千葉市稲毛区小仲台２丁目６－８
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
