口コミ
明石市に位置する「炭火焼鳥燈乃鶏」は、炭火の香ばしい香りが漂う、焼き鳥の名店です。お店の落ち着いた雰囲気の中で、木の温もりを感じながら本格的な焼き鳥を楽しむことができる、素敵な場所ですよ。
まず、こちらでぜひ試してもらいたいのが「串焼きセット」です。新鮮な鶏肉を使用した焼き鳥は、職人が炭火でじっくり焼き上げるため、外はパリッと、中はしっとりとした食感が楽しめます。特に「ハツ」や「砂肝」の独特な旨味が生きていて、食べ応えも抜群です。まるで口の中で宝石が輝くような感覚、これは一度味わってみてほしいですね。
燈乃鶏の焼き鳥の魅力は、何と言っても「タレ」と「塩」のバリエーション。自家製のタレは濃すぎず、鶏肉本来の味を引き立てる絶妙な甘さが漂います。一方で、塩でいただくと、シンプルながらも新鮮さが際立ち、より素材の良さを感じることができます。どちらのスタイルでも楽しめるのが嬉しいです。
また、「地鶏の刺身」も見逃せない一品です。新鮮な鶏肉を使用しているため、安心して美味しさを堪能できます。さっぱりとした味わいは、焼き鳥との相性も良く、食事の幅を広げてくれますよ。
飲み放題メニューも充実していて、特に地酒や焼酎を中心とした選び抜かれたラインナップが揃っています。料理との組み合わせを考えながら、ゆったりとした気持ちで楽しむことができますね。
デザートには、手作りの「抹茶アイス」や「季節のフルーツ」が用意されていて、食事の締めくくりにちょうど良い甘さが心地よいです。料理を楽しんだ後にほっこりとした気持ちになれるのが嬉しいですね。
「炭火焼鳥燈乃鶏」は、ゆっくりと焼き鳥を味わいながら友人との会話に花を咲かせるのにぴったりなお店です。美味しい料理と心温まるおもてなしが融合したこの場所で、ぜひ特別なひとときをお楽しみください。明石を訪れた際には、立ち寄る価値があるお店です。明るい笑顔が待っていますよ。
概要
店舗名
スミビヤキトリヒノトリ
炭火焼鳥燈乃鶏ジャンル
電話番号
住所
アクセス
- 公開日
- 最終更新日
