雅

北千住駅から歩いてすぐにある「創作ダイニング 雅」は、まさに多国籍な雰囲気が魅力的なお店でした。
オリエンタルな店内装飾の中、メニューには、ナシゴレンやミーゴレン、生春巻きといったアジア料理から、ゴーヤチャンプルーや油淋鶏、麻婆豆腐など、様々な国の料理が並んでいます。まさに楽しい食の冒険気分を味わえそうです。
また、お酒の品揃えも幅広く、インドネシアやタイ、メキシコなどの海外ビールをはじめ、バリ島の焼酎やマッコリ、日本の焼酎やハブ酒まで、世界各国の銘柄が楽んでいます。まさに多国籍なラインナップに驚きです。
今回注文したお通しの地タコキムチ、ガーリックシュリンプ、チキンスープのフォーなどは、どれも個性的でおいしく、お酒を楽しむのにぴったりでした。
オリエンタルな雰囲気の中で、多彩な料理とお酒を心ゆくまで楽しめる素晴らしいお店だと思います。

店内はこじんまりとしていましたが、その分落ち着いた雰囲気がありました。常連さんたちが多く訪れているような感じもありながら、初めての私たちも暖かく迎え入れてくれました。スタッフの対応も丁寧で、居心地の良さを感じました。
お刺身の盛り合わせは、新鮮なお刺身の盛り合わせでした。鮮度が高く、一切れ一切れが口の中でとろけるような美味しさでした。また、焼鳥も焼き具合が絶妙で、肉汁が溢れる程ジューシーでした。どの部位も素材の良さが感じられ、本格的な味わいに満足しました。
さらに、野菜を使用した料理も充実していました。季節の野菜を使ったサラダや炒め物など、野菜の旨味や食感を楽しむことができました。バラエティに富んだメニューがあり、飽きることなく楽しめました。