唯我独尊

北海道へ旅行で行った際に気になり初めて入店しました。ネットでのクチコミでも人気だった、自家製ソーセージが乗ったカレーを注文しました。プリっとした皮から香るハーブの風味とソーセージの食感が自家製らしい美味しさで良かったです。

北海道富良野市にあるカレー屋さんです。
富良野のカレーを代表するお店と言って良いのではないでしょうか。
カレーのルーは三日間炒めた玉ねぎと人参に29種類のスパイスを加え、さらに二日間煮込んだ芳醇な味わいです。
とにかくおいしいカレーです。
オススメのお店と言って良いのではないでしょうか。

昔からある 富良野を代表する喫茶店です。

オムカレーは変わらぬ美味しさで 付け合わせの手作りソーセージが パリパリの癖になる美味しさです。

こだわりのパンも 是非たべてみてもらいたい。
小麦粉にこだわったパンは 手作りならではの香り豊かな仕上がりです。

ログハウス風の建物は 富良野らしさ満載のおもむきです。

唯我独尊でオムカレーを食した後は、隣接されているとなりの独尊で、買い物。

オムカレーに乗っていた自家製ソーセージや、ベーコンが購入できる。

また、ここの店主はビールやパンまで自家製でやっちゃってるし、その上、市会議員だそう。

さて母の実家にお土産として、ソーセージとパンを買っていこう。

次の日ソーセージは焼いていただいた。
燻製の香りがすんごくて、おいしい。
冷凍なので少しもさっとしているが、十分うまい。

パンは、ハード系。
一緒に行った母がいままで食べた中で一番うまいパンっしょや！って言ってくれた。

確かにふわふわでもちもちでカリカリで、
トーストしたら最高だった。

やっぱ北海道は小麦粉が美味しいからパンも美味しいよねー

富良野駅から数分のところにあるログハウス風のお店です
私は随分前から行ってるので唯我独尊と呼んでます
ここはカレーがお薦め
特にソーセージカレー
食べごたえあり、味もスパイシーで美味しいです
辛いのが苦手な私でも食べれてしまいます
旭川からは車で１時間くらいなので週１で通った時期もありました

富良野駅近くにあるお店で、独特なログハウス的な雰囲気の店です。
オリジナルのソーセージが乗ったカレーをいただきました。カレーは辛めのスパイスがきいたタイプでコクがあります。ソーセージは肉を食べてる感が強く、旨味が凄いです！ビールによく合いますね！
ルーは合言葉でお代わり自由なのもいいですね。

旅行した際に食べさせていただきました。
良くも悪くもスパイシーな普通のカレーだと感じました。
決して不味くはないです。どちらかと言えば美味しいですが、味自体はわざわざ旅行先で食べに行くものかな？といった感じでした。都市部に行けば同じような味の店はいくつもある気がするので。ただしソーセージはとてもおいしかったです。ソーセージ好きの人にはいいかもしれません。
ここでしか食べられない！感は少ない気がしますが、お店の雰囲気はとても独特で素敵だと思います。
旅の思い出として雰囲気を楽しむにはおすすめです！

旭川空港から車で１時間弱。
富良野駅からは徒歩３，４分くらいの所にあるコチラのお店！

秘密基地か？と思われるようなワクワクさせる店構えが
特徴的！

昼飯と夕飯の間くらいに伺ったので店内は落ち着いていたが

普段は行列ができる有名店らしい！

カレーとは言うと、ソーセージカレーがお薦め！

このお店で燻製にされたという極太ソーセージが
ドカーンと乗っている！
他にもオムカレーなども人気らしい！

ルーは少し黒めのスパイシーなカレー！
深みのある美味しいカレーだ！

北海道の旭川・富良野へ行った際には必食のカレーだと思う！

富良野駅からすぐのところにあるカレー屋さん。
結構有名らしく、雑誌などでも紹介されたことがあるようです。
看板には「唯我独尊」と書いてありました。

おすすめは、特製のソーセージが添えてある
ソーセージカレーです。
ソーセージが味わい深くて美味しくて、
またスパイシーなカレーがそれに合うんです！
何種類もスパイスが入っているようで、
すごく独特の香りがしました。
何とも癖になるあじです＾＾

店内も、ログハウス風というか、
掘立小屋風というか、
これまた独特の雰囲気でした。
ただ、冬はちょっと寒いかな〜（笑）

ちなみに、カレー屋の横には同じ経営者がやっているお店があり、
こちらではソーセージやパンを扱っていました。
美味しかったですよ♪

ＪＲ上富良野駅から徒歩５分ほどの場所にある、富良野カレーの元祖とも言われている名店になります。こちらでは芦別の豚を使ったというフランクフルトがのった「自家製ソーセージ付きカレー」をいただきました。タマネギやニンジンから溶け出る甘みと、プレンドされた多彩なスパイスの刺激が見事にマッチして、大変美味しかったです。ライスは北海道産のうるち米を使っているそうです。