NIKINIKI

ノーマルの八ツ橋はもちろんなのですが、私のおすすめは「季節の八ツ橋」と「カレドカネール」という商品です。

季節の八ツ橋は動植物など季節に応じたものを八ツ橋で作る。本当カワイイ。先日は2月だっっためか、赤鬼、青鬼、梅の花の八ツ橋が。
カレドカネールは皮は従来の八ツ橋ですが、りんご、ラムレーズン、ショコラなど様々な餡が選べる。さらにそれらを八ツ橋の花びらで花形に作る。
美しく繊細。そして本当に新しい美味しさです。

ちなみに京都駅構内にも小さいですがNIKINIKIがあります。
いつもはこちらを使うのですが、ようやく店舗に伺えて楽しかったです。

お店は、nikiniki（四条）と　nikiniki a la gare (京都駅)
２つあります。予約はオンラインショップからのみです。
駅の売店は慌ただしいので、私は余裕をもって、こちら本店？から買ってます。
和菓子のように季節替わりで楽しめます。

八ツ橋の老舗の聖護院八つ橋総本店が、手がけるブランドのお店です。
1度行ってみたくて行きました。
カラフルな八つ橋で、あんやコンフィチュールを包んだ八つ橋で、お花のようで鮮やかでかわいいです。1個１００円くらいでした

今でこそインスタ映えみたいないい方しますが、
その前からあるお店。
八つ橋の生地を使ってお花の形にしたものを販売するなど、
おしゃれな売り方。
場所は阪急河原町の出口１Aを出たらすぐ右手にあるのでわかりやすい。
河原町から祇園へ向かう四条通沿いにあるので立ち寄るひとも多いと思う。
完全テイクアウト

河原町駅からすぐのところにあります。
聖護院八ツ橋総本店が手掛ける新ブランドで、
2011年オープンのお店です。
キュートなデザインの創作生八ッ橋で、
人形や、お花、テントウ虫など、
プレゼントにピッタリですよ。