口コミ
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絶景と十割蕎麦が食べたくなり来ました！２月の三連休でしたが、12時前は意外と空いていたので、この時間がオススメ。
十割蕎麦の麺は、コシと弾力があり、硬い細麺好きな私には特に美味しかったです😊
倶知安へ来て最初に入りました！
麺が蕎麦粉だけの10割そばは、コシがあってしっかり美味しく、いくらでも食べれるほどの逸品😊
そして、お店の外では天然の湧水を汲むことができ、湖と羊蹄山を眺める景色は絶景です！
その代わり、土日やお休みシーズンは大変人気で、14時には閉まっちゃうかな⁉︎、
羊蹄山を一望することができます。
自家栽培・自家製粉のおそばで、十割か二八の田舎蕎麦を選ぶことができます。
せいろそばの十割そばをいただきましたが、そばの味と香りがとっても良くしてのど越しが、いいおそばです。
シンプルですが、そばの美味しさがしっかりと味わえます
自家栽培しているそばと、地元の綺麗な水があわさり最高の手打ちそばへと変わります(^^)
食べる前にすでに香りが美味しいのです。出てきただけでものすごい幸福感を味わえること間違いなしです。味はもちろん最高に美味しいです。
概要
