ジンギスカン&ホルモン
スーパーマーケット・食品・食材
滝川駅から徒歩22分(1.7km)
道央に位置する新十津川町の国道沿いにある大畠精肉店。 北海道といえばジンギスカンのお肉は厚みがあるマトンのモモ肉を使用、 タレは、近隣で採れたリンゴやショウガを手作業で搾り、 新十津川町「金滴酒造」の日本酒といった素材を贅沢に使用しています。 店内にイートインはありません。店頭販売のみ。サガリやホルモンなど、 お肉なら何でも揃うし、安いと思います。
BBQをする時は、ここのお店のお肉にします。柔らかくて癖のないラム肉でこだわりの漬け込みダレが決め手で、リンゴと玉ねぎのうま味がでています。 お肉を購入すると氷のサービスもしてくれるので、夏でもお肉が傷みにくいです。炭コンロのレンタル300円で楽しめます。
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