ニューモンブラン

北海道根室市のご当地グルメとして知られるエスカロップという耳慣れない食べ物がある。バターライスないしケチャップライスの上にデミグラスソースがかけられたとんかつが乗る。エスカとも呼ばれるその料理の発祥がここ。発祥のとんかつは薄いのである。

投稿者

take3

投稿日

2026/07/14

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エスカと呼ばれる根室の名物のエスカロップ９００円を食べることができます。
バターライスの上に薄切りのポークカツがのっていて、デミグラスソースがかかっています。エスカロップは、テイクアウトすることもできます。
他に、オリエンタルライスやスタミナライスもあってボリューム満点です

根室のＢ級グルメ「エスカロップ」発祥のお店です。
お店はまさに古き良き昭和の時代の純喫茶そのものです。
有名なエスカロップですから、メニューの一番上に大きく書かれていると思ったらすぐには見当たりません。ライスメニューの真ん中の方にさりげなく書かれていました。
さて実際にいただいてみると、バター風味がしっかり利いたライスの上にさくっと揚がったポークカツがのっています。決して軽くはないものの重いこともなく、懐かしいレトロな味の喫茶店のランチという感じでした。

トンカツは注文ごとに揚げていてサクサクの食感を味わえます。
少し油っぽく、噛めば油がジュワっと出てくるような味わいです。キャベツは細めの千切りでいいのですが、ドレッシングも少なく、バターライスやカツと一緒にいただく必要があるかなという感じ。

とんかつのデミグラスソースおいしかったです。