そばよし
うどん
そば・蕎麦
平和駅から徒歩6分(410m)
北13条通りを北郷2-12交差点から北上して1丁を過ぎた右手にあります。 間口2間くらいの小さなお店で古さはありますが、店内は綺麗に掃除されています。 手打ちの太めの田舎蕎麦で、シコシコする食感はそば通にはこたえられません。 昼をかなり過ぎた時間に行きましたので、店内には客はおらず、少し頑固そうな店主 と奥様が応対してくれて、まずまず居心地は良かったです。
以前から噂で、いなかそばを出しているお店と言うことは知っていたのですが、初めて来ました。 もちろんシンプルに盛り蕎麦を注文しました。 いなかそばならではの風味がたまりません。 そばの味も濃厚で、こしもあり、とても私好みのお蕎麦でした
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