りょうりりょかん しんざ
和食
加斗駅から9.2km
山間部の小さな集落にあるこちらの旅館は、周辺の山々でとられた山の幸を使った牡丹鍋が知られています。とにかくおいしく、遠方から訪れる方が絶えません。 いのししのお肉ということで固くて臭みがあることを想像していましたが、全然そんなことはなく、適切に処理され、調理されているからこその味わい。事前予約必須の名店です。
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