スシドコロタイシュウ

すし処対州

3.28
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口コミ

ネタが良い!

4.00
投稿日

オークラビルにある寿司屋さんです。
場所柄、同伴のお客さんが多いです。
道産物はもちろん、北海道の寿司屋では珍しい九州のネタもあります。
何を食べても美味しいです。
値段もそれほど高くなく、板前さんの対応も良く、オススメです♪

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店はわかりにくいがネタはハイレベル

4.00
投稿日
予算
¥3,800

今まで、ビルの下は、何十回も通ったが、オークラビル5階とは、気がつかなかった。

暖簾を潜ると、見覚えのある顔が。
9月に別館を訪問した時の店長のシンさんが。
早速、おまかせ10貫+鉄火巻きの3800円を注文。

最初は、平目。日本海産だから初山別あたりか。これは、鮮度もよく美味い。
次は、釧路産釣りキンキの肝載せカボス掛け。キンキは美味い。肝は、無い方が美味いな。あると多少生臭くなる。
野付産天然ホタテ。やっと12月から解禁された。美味いね。天然物は。
関鯵、これも美味い。まずい訳がない。
蝦夷鮑。剥ぎたてだ。適度な硬さだ。メスかな。
スペイン産本鮪大トロ。脂ののりが多すぎて、私には少ししつこい。
同じくスペイン産かまトロ。やはりしつこい。
浜中産塩水馬糞雲丹。まあ癖もなく美味い。
毛蟹。これは蟹の味がして美味かった。
穴子。これは羽田沖産だ。まあ美味い。
鉄火。これもスペイン産を巻いたものだ。まあ美味い。

以前別館では上鮨2800円を食べたが、本館での3800円のおまかせは、かなり満足する内容だった。ネタは、別館と同じというから、値段でかなり満足度は違うな〜。でも舎利は、別館と同様今一。
店長曰く「次回までに舎利の勉強しておきます」とのこと。
次回訪問時は、美味くなっていることを期待したい。

お茶の差し替えも1回あり、勘定後は、エレベータまでバイトの子が送ってくれた。従業員教育も徹底している。
サービス料10%だが、HPの10%割引券を持参したので、10%OFFになり、額面とおり3800円。

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概要

店舗名

スシドコロタイシュウ

すし処対州

ジャンル

電話番号

住所

北海道札幌市中央区南5条西2丁目

アクセス

最寄駅
バス停
  • 南4条から200m (徒歩3分)
公開日
最終更新日

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