まえわたるま

まえ弥ま

3.29
口コミ
1件
住所
新潟県新潟市西蒲区升潟3063
アクセス

越後赤塚駅から2.7km

本日の営業状況
11:30〜13:30

営業時間

本日の営業状況
11:30〜13:30
月 火 水 木 金 土 日 祝
11:30~13:30 休

口コミ

そば好きは一度は訪れたいお店

5.00
投稿日
予算
¥900

蕎麦好きには絶対お勧めのお店です。

田んぼの中に民家があり、その中にひっそりとたたずんでいます。
11:30の開店と同時にほぼ満席になります。

蕎麦粉は季節により北海道や広島など、ブレンドの時もあります。
私はいつもざるそばです。
細く透明感のある蕎麦はまずはつゆをつけずにいただきます。
次につゆを直接味わい、その後で蕎麦をつゆにつけていただきます。
こちらのつゆはやきあごベースで塩っ辛くない深ーい味のつゆで、大好きです。いつも蕎麦を絶妙にひきたてています。

付け合せの漬物も上品で、できるなら買って帰りたい一品です。
そして、箸置きから蕎麦ちょこまで全て手焼きの味があるものばかりです。

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概要

店舗名

まえわたるま

まえ弥ま

ジャンル

電話番号

住所

新潟県新潟市西蒲区升潟3063

アクセス

最寄駅

営業時間

営業時間/定休日
  • 月
    定休日
  • 火
    • 11:30~13:30
  • 水
    • 11:30~13:30
  • 木
    • 11:30~13:30
  • 金
    • 11:30~13:30
  • 土
    • 11:30~13:30
  • 日
    • 11:30~13:30
  • 祝
    • 11:30~13:30

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