営業時間
- 本日の営業状況
- 11:00〜19:00
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口コミ
R403程島交差点から白根方向へ車で2分ほど、パチンコ店跡の隣りにあるラーメン家さんです。
看板には、大将と奥さんが書かれていますのですぐ分かると思います(笑)
こちらは激辛の地獄ラーメンがとにかく有名です。
辛さは15倍まで選べますが、10倍でも相当辛かったです(笑)
麻婆ラーメンも美味しいですよ。
辛いラーメンに挑戦してみたい方にオススメです。
30年近く営業されている。
最近外装がリニューアル（塗装）された模様で以前にもまして「地獄」というインパクトのある店名が壁面に大きく描かれている。
また店を切り盛りされているご主人と奥さんの似顔絵と思われる絵が描かれているがそのギャップに失笑してしまう。
メニューには地獄ラーメンという醤油ベースで餡がたっぷりかかった激辛ラーメンがある。（この餡がまた熱さと辛さを増殖）
辛さは2倍〜15倍以上。ラーメンを楽しみたい方は3倍くらいまでが限界と思われる。ご主人曰く「10倍以上は身体壊すよ…」と。
辛さの秘密は自家製の豆板醤のような辛みペーストとのことで、
店の前でハバネロ、トウガラシなどを自家栽培して作っておられる。
お客さんはさすがにリピーターが多いらしく、常連のお客さんとフランクにお話しされているご主人が印象に残った。
写真
概要
店舗名
ジゴクラーメン
地獄ラーメンジャンル
電話番号
住所
新潟県新潟市秋葉区古田２丁目２７−２２
アクセス
営業時間
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