イリフネウドン
うどん
新潟駅から3.4km
初めて訪れたお店でしたが、洗練された雰囲気があり、居心地の良い空間でした。メニューの選択肢が豊富で、どれも美味しくいただき、大変満足しています。スタッフの対応も迅速で、安心して食事を楽しむことができました。
民家みたいな飲食店ですが お店の中に入ると 種類がいっぱいの こちらの店の、うどんが 自動販売機で選べるウドン店さんです。 ウドンは腰があってツルツルして美味しいです。 ウドンは色々な種類があるので 美味しいです。
知人が「美味しいらしいよ」と連れて行ってくれたうどんやさん。 みなとタワーのすぐそばで、外観は民家というか工場というか…うどんののぼりがなかったらお店とは分からない雰囲気でした。 中に入ると、自力で改築と増築を繰り返したみたいな感じで更にカオス。 サンルーム風、普通のテーブル席、小上がりにこたつと取りとめがなく、ジャズの演奏会などもやるようで音響機材やピアノも置かれて雑然としてましたが、でも不思議と居心地が良かったです。 天気が良い日だったので、サンルーム部分はぽかぽかで気持ち良かったし。 肝心のうどんはというと、メニューもかなり個性的でした。 私は割とスタンダードそうなさぬき(温)を注文。 「薄味醤油」と書かれていたのですが、確かに私にはちょっと物足りないくらい薄かったです。 そして何故か小皿に少量、醤油(たれ?)を掛けたうどんが付いてきました。 何の説明もなかったんだけど、素材の味をお楽しみ下さい的なサービスだったんでしょうか? でもこのうどんが美味しかった! 温かいうどんよりコシが強く、うどんの味がしっかり分かりました。 なので次は暖かくなったら行って、冷たいうどんを食べてみたいと思います。
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