口コミ
テレビで拝見して念願叶って伺うことができました。
スキー場内にあり、ピザが有名とのことでしたが、パスタや肉類など種類は豊富にあります。
チーズ類が美味しく、カルボナーラはお替りがしたかったほどです。
お値段はちょっと高めですが、旅行気分で伺ったので、大満足です。
予約は必須ですよ。
2回目の来店。入店する前からワクワクです。また、あのクアトロフォルマッジが食べられると思うと……
【立地】
新潟県湯沢町の岩原スキー場内にあるイタリアンレストラン。ホテルにもお迎えバスを送迎してくれますので、詳細はお店まで。
冬のシーズンは間違いなく予約しなければ、入れません（汗
【料理】
この日は、10名で来店。かなり、食べすぎました。
ピッツァは、
クアトロフォルマッジ
ビスマルク
ナポリ
パンチェッタ
パスタは、ミートパスタに、他、タコの窯焼き(時価)を注文。
ピッツァは、お店のお勧めメニューである、クアトロフォルマッジ。2枚いただきました(笑)
はちみつをかけて食べることもお勧めですが、そのままでもチーズの存在感がしっかり堪能できます。
パンチェッタは、イタリアの生ベーコンが美味しい。生ベーコンと聞いてピンとこないんですが、
食べてみると生ハムと若干食べ応えが違うことと塩っけが強く感じました。
そして、トリュフバター風味がしっかりでているビスマルク。これは生ハムと卵を一緒にいただきましたが、美味しい美味しい美味しい！！！！
あとは、時価のタコの窯焼き。この焼き汁が何とも言えないです。バケットやピッツァの淵をつけて食べるのも美味しいです。
【飲み物】
ワインも豊富な品ぞろえです。美味しくいただけますね。
【所感】
やっぱりここは、美味しい！！
岩原スキー場にあるイタリアンのお店です。
木目調の造りのお店で雰囲気もよく、料理の味もよく、
かなりの人気店なようで、実際に大混雑していました。
友人(私も含めて10人)スキーをしたあとのお昼ご飯に行ったのですが、
もうこの日はスキーをしないということで、ワインとピザをたらふく堪能しようということに。
お酒を飲めない&飲まない友人が帰りの車を運転してくれるということになったので、
行きのレンタカーを運転した私もワインを飲みながら食べることができました。
イタリアンということですが、友人の話では、特にピザがおいしいとのこと。
オーダーを友人に任せていたので、ピザやワインの名称もあまり覚えていないのですが…
ピザの種類はほんとうに豊富で、しかも一つ当たりがしっかりした大きさなので、
10人いても5〜6種類食べれば全員がもう十分おなかいっぱいになりました。
赤いピザ(確かアーリオ?)もシンプルながらトマトソースがおいしいです。
そして、特においしかったのは、4種類のチーズを使っているピザ(クワトロフォルマージョ)
ピザに乗っているチーズが濃厚なうえに、4種類も乗っていて贅沢です。
これは本当においしかった！
それから、デザートピザなんていうのもあるんですね。
オレンジと生クリームが乗っているものでした(ミヨコーノ)。
イタリアンのことは詳しくないのですが、本場でもこういったデザートピザなんていうのもあるのでしょうか?
初めて食べましたが、これもまたおいしいですね。
スキー場にあるレストランのイメージは、少し高めで味もいまひとつ…なんていうお店が多かったりしますが、
全然そんなことはないです。
値段は多少張りますが、人数が多ければ一人当たりの額も落ち着きますし、
それよりとてもおいしい料理なので、高くても満足感はあります。
人気があって満席でも、料理を長く待たされたという感じもうけませんでした。
都市部の一等地にこのお店があっても引けを取らないくらいの料理だと思います。
湯沢通なら知らない人はいない名店。
湯沢に行くと必ず行きます。何回も行く時もあります。
お肉料理がオススメ！
ピザ、サラダも必ず食べて欲しいです(^^)
概要
