営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜27:00
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 18:00~25:00 | ||||||||
| 18:00~26:00 | ||||||||
| 18:00~27:00 |
- 営業時間補足
- （L.O.1:00）（L.O.2:00）（L.O.24:00）
口コミ
山形県山形市にある洋食店 DINNING & BAR BALLADE へ。
店に入ると、バーの張りつめた感じはなく、食事から入っても違和感のない落ち着いた空気が整っています。腰を据えて過ごす前提のつくりです。
この日はグラスワインから。温度は安定していて、香りが前に出すぎない。
一杯目として重さがなく、料理を待つ時間を自然に埋めてくれます。
料理は洋食らしく、しっかりとした主軸があります。
メインは火入れが的確で、表面の香ばしさと中のしっとり感のバランスが明確。
ソースは量を抑え、素材の味を覆い隠さない設計で、最後まで食べ疲れしません。
付け合わせも主張しすぎず、口直しとして機能する配置。
揚げ物は衣が軽く、油切れがよいため、ワインの流れを止めないのが印象的でした。
全体を通して感じたのは、「食事と酒を分けない店」だということ。
どちらかに寄せず、同じテンポで時間を進められる構成になっています。
しっかり食べたい夜にも、落ち着いて飲みたい日にも使える。
山形市で、洋食とお酒を自然に組み合わせられる店を探しているなら、この距離感は確実に心地よく感じられるはずです。
写真
- 投稿者
- 桶屋がボーカル
- 投稿日
概要
店舗名
ダイニングバーバラード
DINNING & BAR BALLADEジャンル
電話番号
住所
山形県山形市香澄町２丁目１０－１
アクセス
- 最寄駅
- 山形駅 から310m （徒歩4分）
- バス停
- 鈴らん街から41m （徒歩1分）
営業時間
- 営業時間／定休日
-
月
- 18:00~26:00
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火
- 18:00~26:00
-
水
- 18:00~26:00
-
木
- 18:00~26:00
-
金
- 18:00~27:00
-
土
- 18:00~27:00
-
日
- 18:00~25:00
-
祝
- 18:00~25:00
-
- 営業時間補足
- （L.O.1:00）（L.O.2:00）（L.O.24:00）
クレジットカード
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- 最終更新日
