営業時間
- 本日の営業状況
- 18:00〜26:00
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口コミ
宜野湾市にある旬鮮炉端 あぶりもん 炙り者に行ってきました お店に入ると、落ち着いた和の雰囲気が広がっており、心が和む空間です 炭火焼きの香ばしい香りが感じられ、料理への期待が高まります
この日は炙り焼きがメインのメニューを選ぶことにしました 新鮮な海の幸や旬の野菜がたっぷり揃っており、どれを選ぶか迷ってしまいますが、特におすすめされた魚の炭火焼きを頼みました
まずは、目の前で絶妙に焼き上げられた魚が運ばれてきます ふっくらと焼き上げられた魚は、皮がパリッと香ばしく、身はとてもジューシーです 一口食べると、炭火の香りと魚の旨味が口いっぱいに広がり、思わず笑みがこぼれました 農薬不使用の野菜も一緒に焼かれていて、素材の味を最大限に引き出した仕上がりで、シンプルながらも贅沢な気持ちにさせてくれました
また、旬の野菜や海産物を使った刺身盛り合わせも楽しみました 新鮮なネタが美しく盛り付けられており、目で楽しむだけでなく、ひと口ごとに新鮮さが感じられ、特に甘エビの甘さは絶品でした
そして何と言っても、最後には自家製の焼きおにぎりをいただくことに 炭火でじっくり焼かれたおにぎりは、外はカリカリ、中はほんのり温かくて、口の中で広がる香ばしさがたまりません
旬鮮炉端 あぶりもん 炙り者は、豊かな食材を使った料理を楽しめるお店で、どのお料理も心を込めて作られているのが伝わってきました 友人や家族と一緒に、また訪れてみたいと思える素敵な場所でした 沖縄の美味しいものを堪能したい方にぜひおすすめしたいお店です
概要
店舗名
シュンセンロバタ アブリモン
旬鮮炉端 あぶりもん 炙り者ジャンル
電話番号
住所
沖縄県宜野湾市伊佐１丁目７－５１０３
アクセス
営業時間
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