すしちょう
寿司・鮨
日本料理
八丁堀駅(東京)から徒歩5分(350m)
中央区の路地裏に佇む「鮨長」は、上質な寿司ランチが堪能できる隠れ家的な名店です。八丁堀に近い鉄砲洲神社の裏手一本路地を抜けると、ここにたどり着きます。 850円のリーズナブルなランチメニューは、にぎり、ちらし、鉄火丼から選べる嬉しい内容。お吸い物も付いてボリューム満点です。当日はにぎりの1.5人前を注文しました。 大きな湯飲みとオシボリが運ばれてきた後、にぎりは赤身マグロ3貫をはじめ、トリ貝、コハダ、イカ、タイ、タコの甘ダレ、玉子焼きなど10貫とカッパ巻き3個のボリュームで頂けました。マグロは薄切りの上質な赤身で、ほどよい酢が効いた大ぶりのシャリも絶品でした。 お吸い物も大きな椀に澄んだ出汁に素麺と練り物が入り、ご夫婦で切り盛りする情緒溢れる空間でゆったりと味わえる贅沢なひとときでした。夜は前日予約が必要とのことで、その本格的な味を堪能できることでしょう。 広めのカウンター12席とテーブル2卓のアットホームな空間は、寿司ランチを心行くまで楽しみたい方に最適。裏路地の隠れ家で、上質な味わいを存分に堪能できる素晴らしいお店なのです。
馬喰横山駅徒歩1分!落ち着いた和の料理をご用意|丁寧に仕込んだお番菜と旬の味覚をゆったり味わえる名店
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