菓子処紅屋

和菓子屋が何軒かある高田駅周辺の中で恐らく駅一番近いお店。
小さな店舗ですが、ショーケースの上や中にどれも手作りという和菓子が並んでいます。少しづつ多くの種類を箱に詰めてもらったのですが、とても丁寧に包装してもらえました。恐らく親子と思われるお店の方の接客もとてもよかったです。和菓子はどれも一口サイズ小振りでしたが、上品な甘さで美味しかったです。

新潟県の名物の笹団子、いろんなところで売っていますが、私はここの笹団子が一番すきです。バラでも箱入りでも買えるので、自分用にもお土産用にも便利です。すぐに食べるのがもちろん一番おいしいですが、冷凍保存しておいて、解凍して食べてもおいしいです。（お店の方はなんとおっしゃるかわかりませんが）

東北上越新幹線新潟駅からＪＲ信越本線に乗り換えて、新井行くびき野6号で2時間ちょっとのところにある高田という駅の駅前ロータリーからまっすぐの大通り沿いにあるのがこちらのお店。
駅前のにぎやかな通りにあって、お店も新しくきれいでした。
和菓子処という雰囲気が素敵なお店です。

こちらでお土産に購入したのが、「城址の桜」というおまんじゅうです。
茶色い薄皮のなかに黄身あんがたっぷり包まれているおまんじゅうでした。東京でいうひよこ饅頭の丸っこい版といえば、味が伝わるでしょうか。まさにそういう感じのお味でしたが、ひよこ饅頭よりも外の皮がしっとりして厚みがあり、美味しいように感じました。
黄身餡もしつこくなく、とても食べやすくておいしい、手作りの味わいで上品なお菓子でした。また食べたいです。