藤屋ルピア店

あきる野ルピア内（ルピアショッピングセンター1F・2F飲食フロア）にある「創作和食 藤屋 ルピア店」にランチで訪れてきました。ビュッフェスタイルで好きな惣菜を選べるスタイルが魅力の、地域密着型のコミュニティキッチンです。

まずお皿に並べたのは、季節野菜の煮物・低温調理の鶏ハム・切り干し大根の和え物など。どれも家庭料理の温かみを感じつつ、「こういうの、他所ではなかなか味わえないな」と思えるひと工夫が効いていました。特に鶏ハムはしっとり柔らかで、塩気と出汁の風味がじんわり体に染みる美味しさ。切り干し大根はほのかな甘みと爽やかな酸味がバランス良く、お箸が進みました。

さらに、セルフで楽しめるドリンクも充実。黒豆茶や季節の果実酢ドリンクなどが並び、自分で注いで気軽に味わえるのが嬉しいポイント。和食の惣菜に合う自然派のドリンクがそろっていて、「自分だけの組み合わせを発見する楽しさ」もありました。

店内は木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気で、地域の方や買い物客がゆったりと会話を楽しみながら食事している光景が印象的。フリーに使えるテーブル席があり、お昼休みや買い物のついでに立ち寄るのにぴったりです。

創作和食とドリンクがビュッフェ形式で楽しめる「藤屋 ルピア店」は、気分に合わせてちょっとずつ選べる楽しさがあります。次回は夕方の惣菜TIMEにも来て、また違ったメニューを味わってみたいなと思えるお店でした。また訪れたくなる、地域に根ざした和食スポットです。