洋食
伊豆高原駅から徒歩2分(89m)
伊豆と言えばわさびである。こちらはわさび漬けで有名な市山の支店。場所は伊豆高原駅のやまもプラザのB1。こちらのわさび漬けは冷蔵庫で2年ほど熟成されているらしい。味は鮮烈。お酒のあてとしていうことなし。
伊豆高原駅やまもプラザのB1Fにある「わさび処 市山 伊豆高原店」は、わさび漬けが購入出来ます。こちらでは、酒粕が白色からこはく色になるまで2年間冷蔵庫で寝かせ、色が変わり糖分が出て酒粕がまろやかになるまで充分寝かせた酒粕に伊豆天城産のわさびをふんだんに使用しわさび漬を作っているそうです。お土産に良いです。 わさび漬だけではなく市山独自のわさび製品もたくさんありますので是非
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