ビストロアヴリル
フレンチ・フランス料理
八丁堀駅(広島)から徒歩5分(350m)
パテ・ド・カンパーニュ 890円 アンドゥイエット 値段は忘れた 1000円くらい? うまいけど、匂いも強烈。 ハギス。 値段は忘れた 1000円くらい? 黄色い液体は、スコッチウイスキー。好みで振り掛ける。 マッシュポテトとあえたり、そのまま食べたり。 バケットを頼んで、乗せて食べるのもお薦め。 マグレ鴨とジャガイモのロースト。1700円くらい。 今日一番のヒット! マグレ鴨はフォアグラを採った後の鴨肉で、フォアグラ的な香りが肉に移っている。 鴨自体に香りと旨味があって、うまい!素材の力だね。 香りの良いバターをたっぷり吸ったジャガイモも香ばしくてホクホク。 今回は、濃い料理の比率が高かったけど、 濃い料理は全体の中で1品くらいでいいかもな。 食べ過ぎると内臓が疲れる。笑 今回は、3人で、ドリンク8杯飲んで、1人3800円。
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比治山橋駅から徒歩7分(480m)
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