モトイギョーザ

烏丸駅から歩いてほど近いところに見つけたこちらのお店「モトイギョウーザ」さんというお店は、京都の台所、錦市場もすぐそばにあり、食べ歩きにぴったりの場所です。
ミシュランガイドに何年も連続で掲載されているレストラン　モトイさんというお店が手掛けている餃子のお店なんです。
フレンチのシェフならではの中華料理の餃子とは一味ちがったお味でした。
エビが入ったパパ餃子という一品は、オリーブオイルと塩で頂くとあっさりとして何個でも行けてしまうおいしさでした。
トマトが入った洋風の餃子もありましたよ。
こちらは、チーズフォンディユにつけて食べるという斬新なものでした。ほかにも野菜を使っていないという幻のエビ餃子もありましたが、こちらのほうは数量限定なので、巡り合えたらラッキーです。

阪急電車京都線烏丸駅近くにある餃子のお店です。餃子店と言っても外観はお洒落なフランス料理の様な感じなので女子で賑わっていました。餃子はこぶりながらも羽根がついつパリってしてていくつでも食べれてしまうので食べすぎ注意です

四条柳馬場上がったとこ。餃子が食べられるけど外観と内観がそれっぽくなくておしゃれ。色んな餃子があるけど、円盤の状態で焼かれた餃子が見た目面白い。ニンニク使ってない餃子があるから女性でも心配せずに食べれるところがいい

祇園四条や京都河原町駅から少し歩いたところにある餃子店。
ここはフレンチの１つ星シェフが作る餃子店になる珍しいお店です。
とてもオシャレな店内でランチは味噌汁、よだれ鶏コンフェ、プレミアムパパ餃子がつきます。
パリパリ羽つき餃子で豚、海老、パクチーの餃子を酢、だし醤油、オリーブオイル、塩などでいただきます。
オススメの塩、オリーブオイルがあい
皮とパクチーきいた餡美味しかったです