丸亀製麺 松井山手店

讃岐うどんは、打ちたて、茹でたて、締めたて。丸亀製麺はこの「できたて」にこだわります。
全ての店舗で製麺し、たっぷりのお湯の大釜で茹であげ、「できたて」を提供しています。
天ぷらも特注のフライヤーで、サクサクの揚げたてと、にぎりたてのおむすびを提供しているのです。
それは、私たちが美味しい讃岐うどんを食べて欲しいと考えているからなのです。

そして、もう一つのこだわりが「人のぬくもり」。
お客様にほんとうに喜んでいただくためには、手間ひまかかっても、効率が悪くても、人の手で一つひとつつくろうと考えています。麺を打つ人、茹でる人、天ぷらを用意する人など、店舗ではたくさんの人がおいしいうどんを出すために働いています。

安全で安心できる材料を揃え、一生懸命人の手をかけてお出しすることこそが、そもそもの食の原点。
だからこそ、丸亀製麺では「人のぬくもり」を感じるのです。

営業時間補足

（L.O.21:30）（L.O.21:30）