かしみーる
バー
北大路駅から2.3km
閑静な住宅街にあるオーセンティックなBAR。デートにも、商用にも、一人でも、気軽に使えます。音楽好きな方はちょっと驚くかも。
京都市北区、北山通りを西に行くと通りは千本通りと名前を変えるが、その角を北に上る坂道が鷹ヶ峰街道。その先には、源光庵、光悦寺、など近年特に注目を集める隠れた大人の観光スポットが待っている。 夜の8時も過ぎると、その鷹ヶ峰街道の中ほどを過ぎたあたりに、登る坂に対して右手に、潔く白く輝く電照看板が現れる。純白の看板に、これも潔い墨文字のシンプルな書体で店名が描かれている。 『BAR KASIMIR』 重厚な扉には、その先に待っているであろうオーセンティックなスタイルのBARを感じ、それを押し入る事に、多少のためらいを感じさせる…。 「こんな若造が大丈夫だろうか...」 「財布の中身は安心できるか...」 そんな思いも秘めながら、しかし扉から店外にまで漂う 絶対的な安心感と期待感に、その扉を押し開く勇気を与えられる。 扉を僅か15㎝ほど押し開いた...、と同時に、 「いらっしゃいませ」 初めて聞いたとは思えない、どこまでも安心させられる声、あぁ、やはり扉で感じた安心感は間違っていなかった、と、店内に歩を進める前に心地よい納得感で満たされる。 そして、その思いは扉を完全に開いた時に、更に強まると同時に、大いなる裏切りを持って初めての私を迎えた。 ほのかな照明と、ウッディーな装飾、効果的にコーナーを設けた幅広の贅沢なカウンター。 まさにオーセンティックな大人の為の空間...。 しかし、明らかな違和感。何かが違う...。 こんな出会いは経験した事がない。 恐らく、東京にもこのようなスタイルのBARは存在しないであろう。 唯一無二の強い個性を持ちながら、あくまでも控えめで、来るものに優しい。 そんな、BAR。 しかし...、このBARの本領はそんなものでは無かった。 店の面構え、演出、そんなもの、いや、それらも十二分にこの店の重要な構成要素である。 しかし、それ以上にこの店の存在意義を高めているのが 他ならぬマスター、谷口さんの存在である。 押し付けがましく無い。 丁重な接客。 しかし、媚びない。 軸がブレない。 何より、ポシティブ。 人生を前向きに生きることが出来るようになります。 美味しいシングルモルトと共に。
京都の雅を一杯に凝縮!白味噌と出汁が織りなす極上のハーモニーを、ぜひご賞味ください。
鞍馬口駅から徒歩18分(1.4km)
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