家鳥初の歴史に刻まれる伝統の味。
引き継がれる白濁のスープと吟味された丹波地鶏や
京野菜をはじめとする食材をふんだんに使用する水だき。
この味と伝統を守り続けるため、本家鳥初は商号・商標の登録を行っております。
商標は「とりの文字」と「鳥の姿」を意匠化したもので、
代々受け継がれる本家鳥初こだわりの味と最高のおもてなしの証です。
営業時間
- 本日の営業状況
- 16:30〜21:30
| 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 | 祝 | |
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| 16:30~21:00 | 休 | |||||||
| 16:30~21:30 | 休 |
- 営業時間補足
- 営業時間【火～土】ディナー/16:30～21:30 【日・祝】ディナー/16:30～21:00定休日月曜日 （月曜以外にも月1回お休みを取っております。） 夏季休業（2週間程）
- 定休日補足
- 不定休
口コミ
牛でしょ！って言われそうですが、ここの【鶏すき焼き】を食べたら・・・
鶏って こんな高級な味だっけ？と思うはず。
代々引き継がれる「本家鳥初」ならではの【水だき】が必食ですが
スープを作るためだけに鳥を使用する、こだわり白濁のスープ♪と同じくらい
【だし巻玉子】をお勧めしたい！ この きめ細やかな姿♪
基本コースなので ちょっと値段は張りますが、充分に満足できます！
だし巻き卵お代わり～ ←まだ言ってる( ´艸｀)
写真
概要
店舗名
みずだき とりりょうり ほんけ とりはつ
水だき 鳥料理 本家 鳥初ジャンル
電話番号
住所
京都府京都市中京区姉小路通河原町西入恵比須町４２８
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 16:30~21:30
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水
- 16:30~21:30
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木
- 16:30~21:30
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金
- 16:30~21:30
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土
- 16:30~21:30
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日
- 16:30~21:00
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祝
- 16:30~21:00
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- 営業時間補足
- 営業時間【火～土】ディナー/16:30～21:30 【日・祝】ディナー/16:30～21:00定休日月曜日 （月曜以外にも月1回お休みを取っております。） 夏季休業（2週間程）
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