モモヤニシキテン
レストラン
居酒屋
店長
よしたに かずあき
阪急京都線 烏丸駅 徒歩2分/地下鉄烏丸線 四条駅 徒歩5分
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料理人の母と兄の背中を追いかけて
1984年、京都府生まれ。料理人だった母と兄の影響をうけて、2002年に京都調理師専門学校に入学。2003年、京都市南禅寺にある料亭【南禅寺ぎんもんど】で料理の腕を磨く。4年の修業後、新たなジャンルに挑戦するため、【串揚げ・酒菜 桃屋】に入店。現在に至る。
料理
娘と遊ぶこと