口コミ
昔行きました。
懐かしい感じのシンプルなラーメン。
でも癖になるしっかりとうまみのつまったスープ。
私はとても好きな味でした。
築地というとどうしても魚系のイメージですが
ラーメンもとてもおいしいです。
また行きたいと思います。
築地場外市場に着いたときに、行列ができていたので
何のお店かと見てみたらラーメン屋さんでした。
何の知識もなかったので、
築地でラーメンというのはピンときませんでしたが、
ラーメンの香りと見た目にひかれて並ぶことにしました。
ご主人が、麺、スープ、トッピングを次から次へと、
進めて行きます。
一度に作るラーメンの数が10以上！
スープは多少こぼれますが、おかまいなくどんどん作っていきます。
これくらいのスピードでしないと、
人数分はこなせないんだなぁと思いました。
実際に食べてみました。
スープはあっさりしているがコクがあって、おいしかったです。
麺も適度な硬さでよかったです。
チャーシューがたくさん入っていて700円。
満足のお味でした。
並んでよかったです。
築地の築地市場の並びにある有名なラーメン屋さんです。
名物の井上のラーメンは昔ながらの醤油ラーメンでしたが、ドンブリにスープが溢れるほどの盛り方でお盆に渡されます。
麺は細麺のややちぢれ麺、メンマにネギ、チャーシューがたくさん入っているので、醤油チャーシュー麺という感じでした。
基本は立ち食いで、お店の脇か道路沿いのテーブルで食べるスタイルです。
いやぁーまさに築地市場で働く方々のあったかーいラーメンですねー!!! メニューは中華そばオンリー 行列で立ち食いの方式 行列中に先払い(￥700)お盆を持ってカウンターへ 見た目は和歌山ラーメンな感じっすねー ヤワヤワ麺が基本なんすねー 化調スープのバランスがミゴトっすねー 築地の歴史味 堪能しました 早朝食べたいなぁー
美味しいラーメン店
- 投稿日
築地にある、ラーメン店です。
中華そば（６５０円ほどだったと思います。）や、チャーシュー麺などがいただけるお店です。どちらか忘れましたが、いただいた、ラーメンは、チャーシューが５枚位乗っており、
あっさりした醤油味のスープに、細めの麺が良く合う、あっさりした味わいの、美味しいラーメンでした。
その他、立ち食いスタイルのお店でした。
先日、お友達の紹介で築地の「井上」さんというラーメン屋へ行ってきました。
ここは立ち食い！？ラーメン屋さん。
有名店だけあってお客さんが並んでいました。
頼んだのは「らーめん」。
「らーめん」といっても昔ながらの「中華そば」です。
非常に懐かしい味がしました。
とてもおいしかったです。
しかし・・・
あのスープに入れていた大量の白い調味料は何だったんだろう？
築地では一番有名なラーメンということで、休みの日に早起きして行ってみました。たしか6時くらいに着いたと思うのですが、築地は人がいっぱいいました。
お目当ての井上では、すでにラーメン食べてる人がたくさんいましたね。歩道にテーブルが置いてあって、そこで立って食べるスタイルみたいです。
ラーメンは昔ながらの中華そばって感じでしたね。築地だけにスープがもっと魚介魚介してるのかと思ってましたが、それほどでもなかったですね。コショウをかけようとすると風で流されます（笑）築地の人はここでパワーもらって働いてる人も多いのではないでしょうか(^o^)
築地で一番有名なラーメン屋さんです。静乃屋のほうが個人的には好きだったけど、二軒が競っていた頃が懐かしい。いつ行っても元気がよく、安定した美味しさを提供したくれる。僕が、最近立ち食いでラーメンを食べるのはここだけだろう。いつまでも頑張っていただきたい。３０年も通ってるとおじさん（店主）がフケたなぁと思うが、鏡を見ると自分もしかりである。
築地ではかなり有名ですね！
新大橋通りに面していて、通行人が
たくさんいるなかを立ち食いで
食べるのですが、何か皆さんが
食べているので普通に立ち食い出来ます。
女性もたくさんいますよ！
スープがあっさりしていて
とても美味しいです。
18年前、よく通った「井上」、18年ぶりに行ったら、味は当時と変わらなかった。
値段は当時550円だったけれど、今は700円になってました。
やっぱりあっさりしたしょうゆ味と、路上で食べる独特の雰囲気が、懐かしく最高でした。
前から気になっていたので行ってきました。お店がある通りは、すでに混雑していて、行列ができていました。朝からラーメンとは思ったのですが、スープがさっぱりしていて、とても美味しかったです。体も温まりました。
仕事で築地に立ち寄る際に必ず行くお店。
やや濃いめのスープ。 ほそちぢれ麺。 存在感あるチャーシュー。
シンプルだがうまい王道のラーメン。
立ち食いスペースなのだがこれはこれで味わいがあって私は好きだ。
築地に行く際にはぜひ寄ってみてほしい。
東京ラーメン！鶏がらスープの醤油味
さっぱりしていて、するっとお腹にはいる。
ただ、立ち食いなので、男性客が多かったです。
女性には抵抗があるのかも。
築地にあるから、おいしいってのもあるかもしれませんね。
築地に来た際は、寄ってみてください。
子供の頃からここにあるラーメン屋さん。
スタンダードな日本のラーメンです。
人が多いと、発泡スチロールの空き箱をテーブルがわりにしたりしている。（年末年始の忙しい時）それも寒空の下で食べると幸福感を感じます。
味噌味も美味しので、一度お試しあれ。
私の中では、これぞ東京ラーメン！って味です。
澄んだ鶏がらスープにしょうゆ味、チャーシューいっぱい。
立ち食いスタイルなので、女性一人で食べるのは勇気が要りますが
まわりは大して気にしてませんから、頑張って食べましょう。
食べたら周りの事など気にならなくなるくらい美味しいですから。
朝早く、築地の活気のいい中で食べるのがお勧めです。
本当に美味しいですよ。
チャーシューたっぷり
- 投稿日
立ち食いスタイルのお店です。
中華そばを注文しました。
麺は中太の縮れ麺です。
スープは鶏がらベースの醤油風味であっさりしていて美味しいです。
大き目サイズのチャーシューが7枚くらいのっていました。
味がしみていてジューシーで美味しいです。
チャーシュー麺をたべているかのようなボリュームでお得感いっぱいのラーメンです。
築地にて
- 投稿日
週末の早朝になぜか無性に食べたくなります。
猫舌なので道路脇で熱々を立って食べるのにはまだ慣れませんが
ボリュームのあるチャーシュー、昔ながらの味にハマってしまい、
かなりのペースで通っています。
おまけで必ずスルメも買って帰ります（笑）
今まで何十杯食べたか分からない位、大好きな中華そばです。
今ではすっかり有名になってしまいましたが、築地に来たら絶対食べるべき一杯だと思います。
元々は築地で働く人の為の一杯だったのでスープややや濃いめです。
650円でチャーシュー麺並みのお肉、細ちぢれ麺の食感の良さ、周囲の雰囲気等
ラーメンとはこういうものだと思える一杯です。
現在は占有スペースも広がり、立ち食いながらゆっくり食べられる感じになりましたが、
以前はビールケースの上に座って道路にはみ出して食べたのを思い出します。
早朝に行って市場で働いている人達と一緒に食べると、より築地の雰囲気を感じ美味しくいただけます♪
３年前に東京へ出張に行きました。２泊３日での強行軍でしたが、そこはそれ、めったにない東京行きだったので、それなりに楽しみました。私の楽しみとはズバリ食の楽しみです。九州では「まずい」と定評のある東京ラーメンを自分の舌で確かめてみたい。そう常常思っていた私。東京ラーメンとは澄んだ醤油味。ベースは鶏ガラ。マンガに出てくるように具はシナチクとナルト、チャーシュー。伊丹十三監督の「たんぽぽ」の冒頭に出てくる旨そうなラーメン。箸でチャーシューをそっと脇に寄せ「あとでね」というのをやりたくて、東京ラーメンとの出会いを心待ちにしていたのです。
築地市場に旨いラーメンがあるというのは、バラエティ番組のラーメン特集で見て知っていました。そこでこの近辺に仕事上の用事はなかったのですが、ホテルを早めに出て、早朝の市場巡りをし、ついに見つけました。
「井上ラーメン」。まるで屋台そのもの。店と呼ぶにはあまりにも簡素。カウンターで注文したラーメンを受け取ると、道路に置かれたテーブルまで自分で運んで食べるのですが、この丼が嫌というほど熱いのです。でもその味は思ったとおりのおいしさでした。丼の熱さとお客の多さにとにかく早く食べてしまおうと箸を付け、２〜３口食べたところでチャーシューに「あとでね」というのを忘れていたことを思い出し、既に口の中で咀嚼されているチャーシューに「ゴメンネ」と念を送って飲み込みました。
概要
