営業時間

本日の営業状況: 11:00〜15:00

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口コミ

tizjam さん

週末土・日限定のそば屋の【十割そば、平打ち麺】が絶品！

4.50

投稿日: 2018/10/09

地元鬼首産の玄蕎麦を営業日の前日に石臼で自家製粉し、生粉水打ちの【十割そば】が味わえます。お通しの漬物にする野菜は工房の畑か、近所の農家さんの物を、薬味の辛味大根は工房の畑から採れた物など、地元の食材をふんだんに使用する、地産地消推奨店です！店名物「そばプリン」に使う牛乳も大崎市産の物を使っています。運、良く注文できた１日限定５食【平打ち麺のそば】は、細麺の食感や風味と違い、口に含んだとたんに心地好さを体験できる、お薦めの逸品です！