ふくじゅや
そば・蕎麦
別所温泉駅から徒歩8分(590m)
別所温泉街の静かな通り沿いにあり、別所温泉駅から歩くと風情ある散策の途中に見つけられる落ち着いた佇まいです。 店内は畳敷きの和風空間で、歴史ある温泉街の雰囲気に溶け込んでいます。メニューはそばを中心に、地元産の素材を活かしたシンプルな料理が並んでいて、肩肘張らずに信州の味を楽しめるのが魅力。店員さんも気さくで、地元の方と観光客、どちらにも居心地が良さそうです。 そばの風味はしっかりありつつも柔らかめの茹で加減で、つゆとのバランスが絶妙。温泉街でじっくり食事をとりたいときや、散策の合間に落ち着いた食事をしたいときにぴったりです。
花々の香りと深いコーヒーの余韻に包まれる、洗練された大人のためのシャビーシックな隠れ家。
上田駅から徒歩15分(1.1km)
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