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口コミ

kazu さん

地元企業の回転寿司

3.00

投稿日: 2012/07/13

予算: ￥1,050

ローカル発祥の回転寿司チェーン「寿司めいじん」は地元大分では人気があります。30年前に出来て40店舗弱。全皿105円。(大分県別府市鶴見。500号沿い)

大分県で獲れそうな地のネタを選んで食べれば美味しいです。たとえば豊後水道の、ぶり、鯛、ひらめ、かんぱち、活きアジ、イワシがいい。地の魚に関しては少し大きいような？(気分だけかも)マグロ　ウニ　ボイルエビ、は2番手かな？。

ロボット寿司が握る105円均一寿司は、ネタを乗せただけで握ってはいません。店員（バイト？)によってはネタがずれたり、寿しがひっくり返ったりしています。これも愛嬌？。年に何度か一部の人だけが食べられる解体ショーをやっていますがその費用を日頃のネタの質の向上にと考えるのは素人でしょうね。