口コミ
木曽川に面しており国道2号線からも脇道に入ってすぐのところにあるのでアクセスは比較的良好です。建物は広く売店やレストランの他ショッピングセンターも同じ敷地内にあるので地元民から観光客まで客層は幅広そうです。駐車場も広いので満車で停められないという心配もないかなと。
特徴的なのはそば打ちの体験ができるらしく、事前にHPから予約してそば粉の状態から練って伸ばして切るまでの一連の流れを体験できるほか、出来立てを頂くこともできるらしいので機会を見つけて挑戦してみたいところです。
美味しい蕎麦
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岐阜県中津川市にある、道の駅です。
洋風の三角の屋根が印象的な外観の道の駅で、駐車場が広い道の駅です。
野菜や、地元の名産品などのお土産なども販売されています。
また、レストランもあり、ざるそば（９００円だったと思います。）は、
地元のそばを使用しているそうで、のど越しがよく美味しいです。
先日国道19号を通っている時、ふと道の駅の看板が目に入りました。
ちょっとトイレ休憩使用と思い、入ってみました。
中は、地元で取れた農産物などがたくさん並んでいました。
ちょうど新そばがたくさん並んでいました。
地元の者だけでなく、長野県産のものがありました。
店主がけっこう親切に話しかけてきてくれて、いろいろ説明してくれました。
当初そばを購入しようと思いましたが、店主の説明を聞いて、へぼ（蜂の子を甘く煮たもの）を購入することにしましった。
家で家族で食べましたが、とてもおいしかったです。
オススメです。
こちらの駅では「そばうち」体験（要予約）ができます。
この駅の駅長さん、地元のラジオ局によく
出演され、なかなか面白い方です。
そばをこよなく愛していらっしゃるようです。
入り口には地元野菜が並びますが
数はそんなに多くありません。
観光化されていないので、お値段は安いです。
中に入ると、お土産物がズラリ。
地元のB級グルメ？もあります。
お土産コーナーから進むと、お食事処があります。
こちらではそばを中心に、各種定食がいただけます。
いつも息子と天ぷらそばを食べに行きます。
そばが美味しいのはもちろん天ぷらがまた美味しいのです。
たまに食べるのがソースカツ丼。そばの里なので意外に思うかもしれませんが好物です。
ここには、なんと玉子カツ丼 そーすカツ丼 味噌カツ丼 しょうゆカツ丼 があります。ぜひ、お試しを。
我が家は旦那が蕎麦打ちをするので、秋には必ずここを訪れます。
ここでは中津川市産のそばを自家製粉しているので、
新そばの季節に、粉を買いに行くためです。
今まで出会ったそば粉の中で、ここのそば粉で打ったお蕎麦が一番美味しいからで、
打ってみるとやや黄色い色をしているのが特徴です。
道の駅内のレストランでは、その採りたての粉を使った
挽きたてで、打ちたてで、茹でたてのお蕎麦が食べられます。
栗きんとんも有名。美味しいです。
蕎麦打ち体験、きんとん作り体験ができます。
ＵＰした写真のザル蕎麦は、きりらのそば粉で打ったものです。
概要
