営業時間

本日の営業状況: 17:00〜24:00

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17:00~24:00

口コミ

Ｋ＆Ｋさん

アットホームな雰囲気のお店

4.50

投稿日: 2017/03/14

下呂温泉旅行に男３人で行った時、ホテルは素泊まりで、夜の食事はホテル周辺の居酒屋で郷土料理を食べよう・・・と言う事で、このお店に行きました。
場所は、下呂駅から飛騨川を渡り、信号を右に曲がってちょっと行った所のビルの１階に、このお店がさり気無く有りました。
お店の入り口は、スナックの様な木の扉で、そこを開けて中に入ると、背もたれの高い椅子が並んだカウンターの有るお洒落な雰囲気のお店でした。。
カウンターの後ろ側には、小上がりの座敷のテーブル席が有り、ここでゆっくり歩き疲れた足を延ばして宴会開始です。
店内はご夫婦二人で切り盛りされており、当日は奥さんが風邪で喉を傷めて『声が出ません・・』とイエローカードを見せての接客対応でした。
まずは生中を頼んで、お通しの海老、厚揚げ等の煮付物と、辛し味の枝豆が今まで食べた事が無い微妙な味で、ビールが進む進むの逸品でした。
店主の腕前は、下呂温泉G-1グルメグランプリ2010金賞受賞した、大阪『神田川』で修業した腕前の持ち主で、味に定評有の腕前。
折角来たので、鶏ちゃん、飛騨牛や海鮮の入った朴葉味噌を頂きました。
鶏ちゃんは、鶏がとても柔らかくて、さっぱりして食べ易く、朴葉味噌は最初奥さんがやり方を説明して手本を見せて貰いましたが、後は自力で何とか、熱で具材から出て来る汁を掛けながら蒸し焼きみたいに焼いてました。
どこまでやったら食べて良いのか分からないままやってたら、声の調子が悪い奥さんが『もう食べても良いよ・・・』って事で、慌てて食べてました。
ビールを飲みながら、七輪に載った朴葉に具材を載せて焼きながらつまんでると、普段やらない事だから結構楽しく会話も弾みました。
朴味噌って、いつも朴葉に味噌とねぎを少々入れた状態で焼いて食べてましたが、こんな感じで海鮮、飛騨牛、ピーマン、しいたけ、ねぎを入れて焼いて食べるのも良い食べ方だと思いましたね。
写真の横に載ってるご飯は、具材が無く成ったら、味噌と混ぜてチャーハンみたいに食べる物で、これもビールのつまみに成って美味しかったですよ。
当日は寒かったので服着てましたが、温かい日には浴衣着て、川を散歩したついでに立ち寄ると、良い気分に浸れるアットホームな居酒屋さんだと思いますよ。