営業時間
- 本日の営業状況
- 17:30〜25:00
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| 17:30~25:00 | 休 |
口コミ
金沢市の路地裏に佇む「夜木」へ行ってきました！
木のぬくもりを感じる落ち着いた外観。扉を開けると、まるで別世界のような静謐な空間が広がります♪
カウンターは一枚板の銘木を使用。長年の時を経た木目の美しさに、職人の手による丁寧なメンテナンスが感じられます。
バーテンダーの所作は、まるで茶道のように美しく。一杯一杯に込める想いと技に、和の美意識を感じます♪
カクテルは、季節の食材や和の素材を取り入れた創作も。加賀の伝統と、バーテンダーの感性が調和した逸品です。
ウイスキーは、古酒から新作まで充実のラインナップ。温度や氷、グラスにもこだわり抜いた一杯を提供してくれます。
おつまみは、金沢の食材を活かした粋な一品。和洋の枠を超えた創作料理に、舌も心も満たされます♪
照明は控えめで、グラスの中で揺らめく琥珀色の光が心地良い。静かな時間の流れに身を委ねられる贅沢な空間です。
マスターとの会話も、この店の醍醐味の一つ。お酒への深い造詣と、温かな人柄に惹かれます。
「夜木」という店名には、夜な夜な寄り添う木のように、心安らぐ場所でありたいとの想いが込められているよう。
カウンター越しに、大切な人と語らう至福のひととき。金沢の夜に咲く、静かな憩いの場です♪
また訪れたい、そんな心に残る名店。昼の喧騒を忘れ、大人の時間に浸れる precious な空間です！
概要
店舗名
ヨギ
夜木ジャンル
電話番号
住所
石川県金沢市此花町２－４
アクセス
営業時間
- 営業時間／定休日
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月定休日
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火
- 17:30~25:00
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水
- 17:30~25:00
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木
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金
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土
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祝
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