寿司・鮨
石岡駅から徒歩13分(1km)
「厳選した食材と老舗の技」 つくば市で姿を消したお店を、学生時代からの親しい友人の住む街で見つけました。国道6号線から少し入ったところに。 通は、「光物から」と言いますが、私はやはり、「まぐろずくし」からです。 松戸の武術師範より
前に友達が何回か頼んでくれました。私が日本酒を持って行って、友達がお鮨を頼んでくれるというパターンでした。だいたい美味しいお鮨を食べられました。たまにシャリがねっとりのときもあったけれど、外で食べるより安いから合格です。ヤリイカがオススメですよ。
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