口コミ
焼肉釜山に行ってみて、まず最初に感じたのは店内に入った瞬間の焼肉の香りと、どこか現地の食堂のような温かい空気感。席に案内されるとすぐにスタッフさんが明るく声をかけてくれて、最初からリラックスして食事ができた。
お肉はどれも厚みがしっかりあって、焼いた瞬間にジュッと脂が落ちて香ばしさが広がる。特に気に入ったのがサンギョプサルで、脂の甘さと噛み応えがほどよく、キムチや薬味と一緒に巻いて食べると一気に韓国気分が高まる。焼き加減についてスタッフさんが「このくらいが美味しいです」と見に来てくれるのもありがたい。
サイドメニューの味付けも本場感があって、箸休めしながら最後まで飽きずに楽しめた。韓国の家庭料理をそのまま味わっているような、どこか懐かしいような安心感がある。
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