餃子・ぎょうざ
博多南駅から2km
今回は焼き上がった状態のものをテイクアウトしましたが、持ち帰りまでの時間が経っても皮がベチャつくことなく、モチモチとした食感が保たれていたことに感動しました。 冷めても餡の旨味がボヤけることがなく、むしろ野菜の甘みがより際立って感じられ、ビールとの相性も抜群でした。温め直しても風味が損なわれにくいので、自分用にはもちろん、ちょっとした差し入れとしても自信を持って利用できるクオリティです。お家時間を贅沢にしてくれる、頼もしい存在です。
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