かつ進

　トンカツを食べたくなった時、かつ進へ行きます。

　家族で来店するのですが、いつも私の定番は特ロースです。
ヒレはあっさりしすぎでパサパサするので好みはやはりロースです。

　自家製とんかつソースをかけ大好きなマスタードをつけて、食べます。マスタードは辛くないのですがマスタードの風味がたまりません。

　水分をよく切った付け合わせのキャベツの千切りは、いつも新鮮でおいしい。

　手作り漬物は、ぬか漬けでキュウリ人参大根、これもうまい。ヒジキも手作りでおいしい。大根千切りにマヨネーズと鰹節が乗っている小鉢は、用意されているポン酢醤油をかけて、食べます。これが何ともおいしい。

　何と言っても、声を大にしたいのが味噌汁、鰹だしと思いますがいろんな味噌汁を家庭や外食で味わっていますがどこの店よりもかつ進の味噌汁はうまい。

　ごはんのおかわりもできるし、会計には素直にご馳走様でした。とってもうまかったと言って満足して店を出てきます。

　かつ進は、お客様に喜ばれるために、とんかつは勿論、サイドメニューにも気を配り、手作りで愛情・思いやりが感じられるとんかつ店です。夜は八時頃に閉店してしまうのが残念です。10時頃まで営業して欲しいと思います。

　かつ進さん、いつもおいしいとんかつありがとう。！！！
そして感謝！！！。

むかしからやってる、とんかつ屋さんでシンプルなむかしながらの味を守ってるお店です。飽きが来ない味で常連さんが多いですね。駐車場が少ないのが難点です。