Meat&Bakery TAVERN(ミート&ベーカリー タバーン)

中目黒で評判の高まるTAVERN cornerについに訪問しました。駅から徒歩5分の距離にあるこのお店は、中目黒川近くに佇んでいます。店内はビストロ風のウッド調で、落ち着いた雰囲気が漂います。

ランチタイムに注文したのは、ツナギなしのハンバーグ。まずはじめに出されたかぼちゃのスープは、かぼちゃの風味が豊かで、心温まる一品でした。

次に登場したパンは、冷たいながらも何度でもおかわりができるのが嬉しいポイント。暖かいとさらに良いですね。

そして、メインのツナギなしハンバーグ。このハンバーグは一見するとしっかりとした印象ですが、実際に食べてみると肉汁が溢れ出し、密度と厚みを感じさせてくれます。肉汁の量は驚くほどで、食感はステーキのようにしっかりしています。

さらに、付け合せの野菜たちがハンバーグと絶妙にマッチしており、一つのハンバーグで様々な味わいの変化を楽しむことができます。

ハンバーグはよく食べるものですが、TAVERN cornerのハンバーグは他店とは一線を画す特別な味わいで、満足感がありました。中目黒でハンバーグを楽しむなら、このお店は外せません。今後も再訪したいと思えるほどの魅力があります。美味しいハンバーグと心地よい店内で、素敵な時間を過ごしてみてください。